728x90 다이어트1 [서울 중구] 포케 맛집, 슬로우 캘리 서울시청역점 어떤 사람들은 특정 음식에 꽂히면 그 음식만 주구장창 먹기도 한다. 가수 존박이 평양냉면을 좋아하는 것처럼. 나는 사실 그런 편은 아니고, 매일 매일 먹고 싶은 음식이 다른 편인데, 이상하게 포케는 처음 먹은 이후로, 몇 개월간 내내 주기적으로 찾은 음식이 있어 기록해본다. 포케(poke)란?사실 포케라는 음식을 처음 알게 되었을 때는 그냥 샐러드 아닌가? 샐러드랑 왜 밥을 같이 먹지? 생각했다.그런데 포케는 샐러드 이상의 매력이 있었다. 포케는 익히지 않은 생선과 야채 등을 넣고 버무린 하와이식 샐러드라고 한다. 'poke' 의 뜻 자체가 '자르다' 라는 뜻이라고 한다. 생선을 넣어 먹는 것이 정석(?)이나 다양한 수요와 취향을 반영하여 익힌 소고기나 닭가슴살, 두부, 계란 등이 들어간 포케를 판매.. 2025. 1. 11. 이전 1 다음 728x90
