본문 바로가기

집밥3

[레시피] 속전속결 최근에 해 먹은 간단 집밥 레시피 모음 2 이번 주도 열심히 집밥을 해 먹고 레시피를 공유해본다.오늘 소개할 메뉴는 카레파스타, 궁중떡볶이, 미나리전, 새우솥밥이다. 네 가지 메뉴 모두 정말 쉽고 맛있다. 속전속결 최근에 직접 해 먹은 간단 집밥 레시피 2  1. 카레 파스타 오일 파스타를 하려고 준비 중이었는데, 아이가 카레가 먹고 싶다고 해서 급 카레 파스타를 만들어보았다.원팬 파스타여서 간편하고 설거지거리도 많이 나오지 않는다.  - 준비물 : 카레가루, 파스타면, 토마토, 새우, 시금치, 다진마늘 등 각종 야채- 만드는 법 1) 파스타면을 약간 꼬들거리는 정도까지 삶아주기  2) 면수는 따로 덜어내어 옆에다 두고, 오일을 두른 후 새우, 다진마늘을 넣어 볶아주기 (면 같이 볶기) 3) 새우가 어느 정도 익으면 야채를 넣어 볶아주기 4) 2.. 2025. 3. 17.
[레시피] 쌀쌀한 날씨엔 … 돼지고기 육개장 한그릇 아주 추운 날씨는 아니지만 미세먼지가 심해서인지 햇빛이 없는 스산한 날.직원들과 점심에 구내식당 앞에서 줄을 서며 이런 날씨엔 뜨끈한 국물을 먹어주어야 한다고 이야기했다.미세먼지가 있으니 돼지고기를 넣기로 하고, 시원한 국물을 먹고 싶으니 파를 잔뜩 넣은 육개장을 만들기로 결정했다. 참고로 파는 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 있어 겨울철에 먹으면 더 좋은 음식이라고 한다. 몰랐던 사실이지만 비타민 C와 A가 풍부해서 면역력을 끌어올리는 데에도 도움이 된다고 한다. 또한 위장을 튼튼하게 해서 소화에도 도움을 주고 변비 예방에도 효과적이라고 한다.  돼지고기 육개장 만들기그래서 만들어 본 돼지고기 육개장.사실 육개장은 고기를 넣고 맵게 끓이는 국이지만 우리집 아이들과 같이 먹으려면 안 맵게 만들어야 하기에 맵.. 2025. 1. 22.
[일상정보] 친환경 채소 정기구독 서비스 ‘어글리어스‘ 이용 후기 평소 주로 집밥을 해 먹는 편이다. 다양한 반찬을 하진 못하지만 간단하게 한그릇 요리 위주로 직접 해 먹는다.요리 할 때 몇 가지 지키려는 것 중 하나는 제철 채소를 쓰자는 것인데, 사실 제때 계절에 맞는 채소를 챙겨 먹는 것은 쉽지 않고, 특히나 유기농 무농약 제철 채소를 동네 마트에서 찾기는 더더욱 어렵다. 그러던 중 알게된 어글리어스.인스타에서 요리 레시피를 자주 검색해서 그런지, 광고 알고리즘에 어글리어스라는 앱이 보여 알아보게 되었다. 어글리어스(Uglyus) 구독 서비스는?어글리어스는 유기농, 무농약 등 친환경이지만 외형이 조금 독특하거나 판로가 없어 상품화가 되기 어려운 채소들을 정기배송해주는 구독 서비스이다. 단순히 넷플릭스나 밀리의 서재같은 구독 서비스를 넘어 요즘에는 꽃, 주류 등 다양.. 2025. 1. 11.
728x90