닭고기요리2 [서울 중구] 닭국수부터 탕수닭까지, 닭고기로 만드는 이색 면요리 전문점 유진옥 지나다니면서 많은 식당들을 보지만, 선뜻 발걸음이 떨어지지 않는 식당이 있다.나에겐 닭고기 면요리 전문점인 유진옥이 그러했다.맛있어보이기는 하는데, 막상 가려고 생각하면 굳이? 싶은 집 중 하나였다.그러다가 얼마 전 어떤 식당을 갈지 고민하던 차에 유진옥을 가게 되었고, 재방문 의사가 있을 정도로 괜찮아서 소개해 본다. 국수, 짬뽕 등 각종 면요리에 닭고기를 넣은 면요리 전문점 유진옥 유진옥은 서울시청 서소문청사, 대한항공 서소문점 근처에 위치한 '한산 아케이드' 건물 지하에 위치해 있다.이 건물 지하는 근처 직장인들이 많이 찾는 식당들이 모여있는 곳으로, 유진옥이 입점해있는 곳은 그 동안 가게가 여러차례 바뀐 바 있다.항상 이 근처를 지나가면서 한산 아케이드 안내 표지판 옆 유진옥의 입간판을 보았었는.. 2025. 3. 27. [레시피] 공식만 알면 무조건 성공하는 솥밥 만들기 우리집에서 가장 많이 먹는 메뉴 중 하나는 솥밥이다. 그 이유는 우선 온가족이 맛있게 먹을 수 있고, 재료만 손질해두고 불만 올리면 알아서 완성되니 간편하고, 다양한 야채와 고기를 한 번에 먹을 수 있어 건강에도 좋기 때문이다. 솥밥을 해먹기 전에는 막연히 냄비에 밥을 짓는 게 어려울 것이라 생각했다.그런데 몇 번 해보니 세상 이렇게 쉬운 것도 없다. 몇 가지 공식만 알면 요리 초보라도 누구든 성공하는 솥밥 레시피를 소개해본다. 누구든지 쉽게 만드는 닭고기 야채 솥밥 레시피 닭고기와 냉장고 속 자투리 야채로 만든 솥밥. 맛은 정말 좋다. 어떤 고기를 넣어도 좋고, 어떤 야채를 넣어도 좋아 냉털하기 딱 좋은 솥밥 레시피. [준비물] - 닭다리살 350g (2인 기준)- 대파 2대, 당근 1개- 버터, 간.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 728x90
